EUROGARDEN - Aromáticas Eneldo
Planta de ciclo anual, alcanza una altura de 40 – 50 cm.
Planta aromática típica en la cocina del norte de Europa
Cultivo:
El eneldo gusta del sol directo, evitando las corrientes de aire.
Los riegos han de ser regulares. Admite una poda continuada para su uso en cocina.
Se trasplanta cuando adquiere los 6-8 cm. de altura. Es posible su cultivo en macetas de 20 litros.
Consumo:
El eneldo es una aromática apreciada en la gastronomía del norte de Europa. Es una habitual para condimentar especialmente recetas de salmón y otros pescados. También para caldos y sopas.
Cantidad de semillas por sobre: 2 g